お食事
食事全体の流れにおけるバランスも大切にして、味わいや食感、香りに変化をもたせ、最後まで飽きさせないコースを心がけております。
※当日の仕入れによって、ご提供できるネタは異なります。
夜の部
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おまかせ18品（おつまみ・握り・お椀・デザート）12,000円（13,200円）
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おまかせ22品（おつまみ・握り・お椀・デザート）16,000円（17,600円）
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おまかせ25品（おつまみ・握り・お椀・デザート）20,000円（22,000円）
※各コース、金額により食材のグレードが上がります。
※個室料・サービス料は頂戴しておりません。夜の部ご利用のお客様はドリンクのご注文をお願い致します。
昼の部（お椀、甘味付き）
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握り5,000円 12種（１１貫+玉子）+巻物１本5,000円（5,500円）
※前日までのご予約で、夜の部のコースのご提供が可能でございます。（夜の部のコースご希望のお客様は12:00のご予約のみとさせていただきます）
テイクアウト（要予約）
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特製太巻き4,000円（4,320円）
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握り5,000円（握り１２貫）5,000円（5,400円）
※テイクアウトはご希望日前日までにご予約ください。店内の予約状況によってはお受けできないこともございますので、お早めのご予約をお願いいたします。
お飲物
季節ごとに表情を変えるのは、お酒もお鮨とおなじ。
日本酒好きの店主がお料理に合う、そのときどきのお酒を提案いたします。
※お車でお越しの方へのアルコール類のご提供は行っておりません。
ビール
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生ビール：白穂乃香（小）700円（770円）
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生ビール：白穂乃香（中）900円（990円）
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瓶ビール：キリンクラシックラガー1,100円（1,210円）
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瓶ビール：アサヒスーパードライ1,100円（1,210円）
酎ハイ、サワー
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ウーロンハイ850円（935円）
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緑茶ハイ850円（935円）
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レモンサワー850円（935円）
焼酎（ロック、ソーダ割り、水割り、お湯割り）
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芋焼酎：相良兵六（鹿児島）880円 (968円)
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芋焼酎：富乃宝山（鹿児島）1,000円 (1,100円)
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麦焼酎：天草（熊本）880円 (968円)
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麦焼酎：一粒の麦（鹿児島）880円 (968円)
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米焼酎：鳥飼（熊本）880円 (968円)
果実酒（ロック、ソーダ割り）
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鳳凰美田 ゆず酒850円 (935円)
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中埜酒造 ジャスミン梅酒850円 (935円)
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梅乃宿 あらごし梅酒850円 (935円)
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大信州 みぞれりんごの梅酒850円 (935円)
ウィスキー（ロック、水割り、ハイボール）
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岩井トラディション900円（990円）
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イチローズモルト＆グレーン1,200円（1,320円）
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山崎12年1,800円（1,980円）
スパークリングワイン・シャンパン
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スパークリングワイン：キュヴェ・ロワイヤル クレマン・ド・ボルドー ブリュット（ボトル）7,000円（7,700円）
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シャンパン：ヴーヴ・クリコ イエロー・ラベル・ブリュット（ボトル）18,000円（19,800円）
ワイン
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白ワイン：ドメーヌ デ カプリエ ボン ペシェ ブラン（グラス）1,000円（1,100円）
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白ワイン：キュヴェ・ギョタク（ボトル）7,500円 (8,250円)
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白ワイン：ジュリアン・バイヤール シャブリ（ボトル）10,000円 (11,000円)
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赤ワイン：ルー・デュモン ブルゴーニュ・ルージュ（ボトル）7,000円（7,700円）
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赤ワイン：ナパ・ハイランズ カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー（ボトル）9,000円 (9,900円)
日本酒
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日本酒燗酒：不動（一合）1,100円（1,210円）
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日本酒燗酒：神亀（一合）1,200円（1,320円）
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日本酒：寫楽（90ml／180ml）700円（770円）／1,400円（1,540円）
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日本酒：江戸開城（90ml／180ml）700円（770円）／1,400円（1,540円）
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日本酒：AKABU（90ml／180ml）650円 （715円）／1,300円（1,430円）
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日本酒：日高見（90ml／180ml）650円 （715円）／1,300円（1,430円）
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日本酒：みむろ杉（90ml／180ml）700円 （770円）／1,400円（1,540円）
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日本酒：徳次郎（90ml／180ml）600円 (660円) ／1,200円 (1,320円)
日本酒はメニューに記載しているもの以外にも、季節のおすすめなど、多数ご用意致しております。
ノンアルコールビール
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サントリーオールフリー650円（715円）
ソフトドリンク
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ペリエ550円（605円）
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ウーロン茶500円（550円）
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冷茶500円（550円）
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100% りんごジュース550円（605円）
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100% オレンジジュース550円（605円）
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プレミアムジンジャーエール650円（715円）
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日向夏サイダー650円（715円）